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Interessante Bluewater-Segler für die ganz große Fahrt

Verpflegung an Bord

Niemand wird daran Zweifel haben, dass die Essensverpflegung an Bord eines Schiffes eine besonders schwierige Aufgabe darstellt. Selbst gelernte Gastronomen müssen sich mit unterschiedlichsten Faktoren wie der Lagerung, den beschränkten Kochmöglichkeiten und dem geringen Platz auf einem Schiff auseinandersetzen, wenn sie trotzdem ein vollwertiges Mahl für die Besatzung schaffen möchten. Natürlich kann man sich von …